Für welche Zwecke auch immer Sie gecrushtes Eis benötigen, sei es zur Kühlung, als Zugabe zu Getränken und Cocktails, zur Dekoration oder für die verschiedensten Produktionsverfahren, hilft Ihnen ein Ice Crusher weiter.
Mit diesem Gerät kann man Eiswürfel zerkleinern und dadurch sozusagen “Zerhacktes” erhalten. Es handelt sich dann somit um gestoßenes Ice, welches aus kleinen Stücken besteht. Herstellen kann man es ganz einfach aus mehreren tiefgefrorenen Würfeln. Dies ist ein wichtiger Bestandteil von vielen bekannten Cocktails. Damit man die kleinen Eisstückchen nicht verschluckt, werden die Longdrinks mit Crushed Ice und einem Strohhalm serviert. Natürlich gibt es darüber hinaus noch weitere Zubereitungsvarianten und Verwendungsmöglichkeiten.
Eiszerkleinerer
Andere Bezeichnungen für das Produkt sind Eismühle, Eiszerkleinerer oder eingedeutscht Eiscrusher. Unterschieden wird zwischen manuellen, handbetriebenen und elektrisch betriebenen Geräten. Für den Hausgebrauch ist oft ein manuelles Gerät vollkommen ausreichend. Mit einer Handkurbel werden dann die Eiswürfel zermahlen. Für eine bessere Standfestigkeit empfehlen wir ein Metall-Produkt, da es robuster und qualitativ hochwertiger ist. Viele Firmen produzieren auch in der Größe unterschiedliche Eiswürfel (Hohlkegel) und Crushed Ice in verschiedenen Größen und vertreiben diese an den Endverbraucher und verschiedene Großkunden. Allerdings macht dies nur bei wirklich großen Mengen, beispielsweise für Events oder Großveranstaltungen.
Crushed Ice
Mit diesen Eiszerkleinerern gelingt Ihnen diese Form von Eis ganz schnell mit Leichtigkeit. Auch aus großen Würfeln können Sie das Eis herausbrechen und stoßen. Man kann sogar ganz genau skalieren, wie es schließlich am Ende aussehen soll: Durch drehen der Kurbel im Uhrzeigersinn erhält man meist feines und gegen den Uhrzeigersinn grobes Eis. Crushed Ice wird durch Zerkleinern der größeren Würfel hergestellt. Es hat Vorteile in der Handhabung und macht einen optisch besseren Eindruck, somit Ideal für Cocktails.
Cocktail Zubereitung
Es gibt zahlreiche Drinks, die mit zerkleinertem Eis gemacht werden. Es ist immer wieder ein Genuß kalte Cocktails zu Hause zu trinken, wenn man den Sommer mal gerade nicht am Strand verbringt. Man muss halt nicht unbedingt auf tropische Cocktails verzichten. Der bekannteste unter ihnen ist zweifelsohne der Caipirinha. Daneben benötigen auch viele andere karibische Drinks zerhacktes Eis, z.B. der Zombie oder der Pina Colada.
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